ソフトクリームマシーン導入しましたー

サンデー とパフェとの違いは器にあり

サンデーはアイスクリームをメインに使用したアメリカ発祥のデザートです。

その一方、パフェはフランスのデザート「パルフェ」から語源がきており、使用されている食材もアイスクリームや生クリーム、フルーツ、ケーキ、ナッツ、コーンフレークなど複数の食材を使用しています。

パフェはフランス料理のコースでもデザートとして出されることがありますが、サンデーは大衆的に愛されている印象です。

ただ、日本ではサンデーとパフェとの境界線が薄く、それぞれはっきりとした定義がなされていないので、実質的には同等のものと考えて良いです。